מה עושים עם יותר מ-2kg טחינה (אל תשאלו למה יש לי כל כך הרבה 🤣)?
דבר ראשון- עוגיות! (טוב, אולי דבר שני- כי קודם יש את הבלונדיז המושלמים האלההה!!!).
אז את העוגיות האלה טעמו מלא אנשים (לא היתה להם ברירה😁😉),
ואין אחד שלא אהב!
ובואו אני אגלה לכם סוד (אבל תבטיחו לא לגלות!)-
העוגיות האלה בכלללל….
(ששששששש…!!)
טבעוניותתתתת!!!!!
WAITTT!! WHAAAT???? WHAAAAAAAT
כן כן כן!! הן טבעוניות,
5 מצרכים ו-3 דקות והן בתנורררר!!
הן רכות,
נימוחות,
נמסות בפה,
ובקיצור- תכינוו!!
בואו לא נבזבז יותר זמן,
ונתחיל להכין!!
אף אחד לא ידע שהן טבעוניות – עוגיות טחינה
Bake the Weekend
המצרכים ל-16 עוגיות:
לעוגיות:
- 1 כוס קמח (140 גרם)
- 1 כוס קורנפלור (140 גרם)
- 2/3-3/4 כוס (ראו הערות בסוף המתכון) אבקת סוכר (80-90 גרם)
- 1 כוס טחינה (אני השתמשתי בשל “היילה”, לדעתי היא נותנת את הטעם הכי טוב באפייה)
- 1/4 כוס שמן (50 גרם)
אופן ההכנה:
- מערבבים את הקמח, הקורנפלור ואבקת הסוכר בקערה.
- מוסיפים את הטחינה והשמן ומערבבים/לשים לבצק.
- מרדדים את הבצק וקורצים צורות.
- מעבירים את העוגיות לתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בחום 180 מעלות במשך 15 דקות. העוגיות יהיו לחות למגע אבל זה בסדר- מוציאים מהתנור ומשאירים אותן על התבנית עד שמתייצבות :).
טיפים:
**כמות אבקת הסוכר תלויה בכמה מתוקות אתם אוהבים את העוגיות שלכם 🙂
**העוגיות נהדרות סתם ככה, אבל אם תרצו לטבול אותן בתה/קפה- הן אפילו יותר טובותת (אם זה בכלל אפשרי!)
העוגיות מוכנות!! מקווה שנהניתם מהתמכון, מההכנה ובעיקר מהאכילה! שלחו לי בתגובות איך יצא לכם, או אם יש לכם שאלות 🙂
מה חשבתם?