אחרי שהכנו גלידת וניל,
אי אפשר לקפח את אוהבי השוקולד!!
אני באופן אישי מעדיפה (בהרבה) גלידת שוקולד על פני גלידת וניל (טוב, בכל זאת מדובר בשוקולד…).
ואחרי ההצלחה המסחררת של גלידת הוניל,
לאחר הכישלון המפואר עם החלב המרוכז הקנוי שקרה לי לפני 10 שנים,
למה שלא ננסה גם גלידת שוקולד?
היא רכה,
טעימה,
ובאמת שאי אפשר להפסיק לאכול ממנה!!
החלב המרוכז הביתי נותן לה מתיקות מעודנת,
והיא באמתתתת אחת הגלידות הטעימות שיצא לי להכין!
מוכנים?
בואו נתחיל!
גלידת שוקולד למביני עניין
Bake the Weekend
המצרכים:
- 2 מיכלים (480 מ”ל) שמנת מתוקה
- 1 כוס קקאו (110 גרם)
- קורט מלח
- 400 גרם חלב מרוכז
אופן ההכנה:
- מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת יציבה.
- מוסיפים את החלב המרוכז, הקקאו והמלח ומקציפים דקה נוספת לאיחוד.
- מעבירים לקופסא אטומה ומניחים במקפיא לפחות ל-4 שעות.
שמתם לב שהמתכון כל כך פשוט שאפילו לא הייתי צריכה לכתוב לו טיפים??? אז עכשיו אין לכם תירוץ לא להכין😉. מקווה שנהניתם לקרוא, להכין ולאכול! עדכנו אותי בתגובות איך יצא לכם, ואם יש לכם שאלות:)
מה חשבתם?